Silencio- fut de chêne

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Château Montana est un domaine familial de 30 hectares à Banyuls-dels-Aspres, juste au sud de Perpignan, qui a été créé dans les années 1890 et entièrement restructuré en 1996. Le vignoble est pratiqué en agriculture durable depuis des années et est désormais certifié «Haut Valeur Environnementale »pour son respect de tous les aspects environnementaux de la vinification. Silencio est un vin mi-corsé à corsé, riche, élégant et d'une grande concentration. Le nez complexe est marqué par des arômes de fruits rouges mûrs et une touche mentholée. En bouche, il a de superbes arômes de fruits noirs, de viande poivrée et de terre - beaucoup de caractère Syrah. À boire maintenant ou à conserver quelques années.

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