Graves-Chateau Crabitev

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CHÂTEAU CRABITEY
Graves 2015
Vin rouge
Vin de Bordeaux

Le graves 2015 se montre sous un très beau jour avec une bouche ronde et pleine, complétée d'une petite note fumée en finale.

Le mot du domaine

"Le château Crabitey se situe à Portets, dans l’appellation des Graves, à 25 km de Bordeaux. Ancien orphelinat tenu par les sœurs franciscaines qui y enseignaient les métiers de la vigne et du vin, la propriété comprend aujourd'hui près de 30 hectares de vignes. Âgées de 27 ans en moyenne, ces dernières jouissent d’un terroir d’exception composé de graves garonnaises profondes et de fines couches d’argile grise. Elles bénéficient ainsi d’un sol chaud et bien drainé. Le millésime 2015 est issu de l'assemblage du cabernet sauvignon et du merlot (50-50). Il revêt un élégant rouge grenat et dégage un puissant bouquet de mûres, de cerises noires et d'épices. La bouche est sur le fruit, la fraîcheur et la minéralité, soutenue par des tanins souples et fondus. L'équilibre s’obtient par une longue finale de délicieuses notes fruitées. Notre vin peut se boire dès maintenant et tiendra parfaitement une garde de 15-20 ans."

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