Gouden Carolus - Single Malt (Belge)

Le Gouden Carolus Single Malt est un whisky raffiné distillé à partir de la pâte de malt de la bière Gouden Carolus Tripel. Une première pour la Belgique sont les chaudières en cuivre battues à la main, appelées alambics, dans lesquelles la pâte de grains purs est distillée. Cela produit un distillat pur et clair.

La maturation ultérieure en barriques First Fill Bourbon suivie d'une maturation supplémentaire en barriques `` Anker '' (barriques en bois traitées par le fabricant de barriques selon nos propres spécifications) donne un whisky raffiné au goût plein et équilibré. Les arômes de fruits subtilement présents sont agréablement complétés par des notes de bois et de vanille.